Opis
Separator tłuszczu.
Solidny separator tłuszczu przeznaczony do podczyszczania ścieków z tłuszczów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Tłuszcz odprowadzany do układu kanalizacyjnego odkłada się na ściankach rur, doprowadzając do powstania zatorów, wywołuje uciążliwości zapachowe oraz może być przyczyną pogorszenia skuteczności działania oczyszczalni przydomowej lub przyzakładowej.
Separator wykonany jest z polietylenu, który jest materiałem odpornym na korozję oraz agresywne środowisko ścieków.
Ten typ separatora tłuszczu idealnie nadaje się wszędzie tam, gdzie ścieki zawierają tłuszcze w ilościach większych niż w typowych ściekach bytowo-gospodarczych, a przepływ ścieków nie przekracza 7 l/s.
Separator tłuszczu – zalety:
- Monolityczność korpusu zbiornika (brak łączeń) gwarantująca pełną szczelność;
- Wysoka wytrzymałość dzięki żebrowanej konstrukcji;
- Mały ciężar w porównaniu do zbiorników betonowych ułatwiający transport, rozładunek, montaż;
- Wysoka trwałość w wyniku produkcji z polietylenu;
Zbiornik jest przeznaczony do montażu wyłącznie w gruncie.
Separator tłuszczu – zasada działania:
Zasada działania separatora tłuszczu wykorzystuje różnicę gęstości między tłuszczem i wodą. Lżejszy od wody tłuszcz flotuje na powierzchnię, gdzie jest przetrzymywany do czasu opróżnienia separatora. W separatorze zatrzymywane są również zanieczyszczenia cięższe od wody. Nieusunięty tłuszcz z układu kanalizacyjnego może być przyczyną zatykania rur kanalizacyjnych, problemów w pracy oczyszczalni ścieków oraz przyczyną uciążliwości zapachowych. Na wlocie oraz wylocie znajduje się deflektor zabezpieczający przed wydostaniem się ze zbiornika zatrzymanych zanieczyszczeń.
Separator tłuszczu firmy Wobet-Hydret posiada:
- atest higieniczny wydany przez Państwowy Zakład Higieny
- deklarację właściwości użytkowych na zgodność z normą PN EN-1825
Klient przy zakupie otrzymuje:
- kompletny separator tłuszczu o wybranym przepływie nominalnym;
- instrukcję obsługi i eksploatacji wydaną przez producenta;
- wszystkie wymagane przepisami deklaracje i atesty;
Separator tłuszczu – dobór
Dobór separatora tłuszczu należy przeprowadzić zgodnie z określonym przez projektanta przepływem nominalnym na podstawie odprowadzanej ilości ścieków oraz ich jakości (m.in. temperatura, zawartość tłuszczów i detergentów).
Poprawnie dobrany separator tłuszczu powinien zapewnić wymaganą skuteczność oczyszczania oraz posiadać właściwą pojemność magazynowania zanieczyszczeń tłuszczowych, oraz zanieczyszczeń cięższych od wody. Przy doborze separatora tłuszczu należy posługiwać się tzw. przepustowością separatora NS (nominalna wielkość separatora).
NS = ft * fd * ff * Qmax
gdzie:
- ft – współczynnik temperaturowy
- ft = 1,0 dla ścieków o temperaturze do 600C włącznie;
- ft = 1,3 dla ścieków o temperaturze ponad 600C;
- fd – współczynnik gęstości tłuszczu
- fd = 1,0 dla ścieków z tłuszczem o gęstości do 0,94 g/cm3 włącznie (np. kuchnie, restauracje, przetwórnie mięsa i ryb);
- fd = 1,5 dla ścieków z tłuszczem o gęstości ponad 0,94 g/cm3;
- ff – współczynnik uwzględniający użycie środków myjących
- ff = 1,0 w przypadku braku odprowadzania środków myjących;
- ff = 1,3 w przypadku odprowadzania środków myjących;
- ff = 1,5 dla szpitali;
- Qmax – maksymalna wielkość przepływu ścieków dopływających do separatora w dm3/s. W przypadku braku możliwości określenia przepływu maksymalnego na podstawie pomiaru należy dokonać obliczenia jego wartości przy pomocy wzoru: Qmax = (F*V)/(3600*t)
- F – współczynnik nierównomierności dopływu uzależniony od typu budynku (tabela 1)
- V – średnia dzienna ilość ścieków. W przypadku braku możliwości określenia tego parametru na podstawie pomiarów można dokonać jego obliczenia zgodnie ze wzorem V = p * qp (dla wszelkiego rodzaju kuchni, gdzie p oznacza ilość wydawanych dziennie posiłków, natomiast qp oznacza ilość wody zużytą na jeden posiłek – wartość dobierana zgodnie z tabelą 2) lub V = m * qm (dla wszelkiego rodzaju zakładów mięsnych, gdzie m oznacza ilość produkowanego mięsa dziennie, natomiast qm oznacza jednostkową objętość wody przypadającą na 1kg wyprodukowanego mięsa – wartość dobierana zgodnie z tabelą 3)
- t – średni czas pracy w ciągu dnia [h]
Tabela 1. Współczynnik nierównomierności dopływu F w zależności od typu budynku
Typ zakładu | Hotel | Restauracja | Szpital | Kuchnia zakładowa, stołówka | Duża kuchnia czynna całą dobę | Zakład przetwórstwa mięsa | ||
do 5 GV/tydz. | 6-10 GV/tydz. | 11-40 GV/tydz. | ||||||
F | 5 | 8,5 | 13 | 20 | 22 | 30 | 35 | 40 |
gdzie: GV – jednostka zwierząt; 1 GV = 1 krowa lub 2,5 świni |
Tabela 2. Ilość wody w dm3 zużyta na jeden posiłek.
Typ kuchni | Hotel | Restauracja | Szpital | Duża kuchnia czynna całą dobę | Stołówka pracownicza |
qp | 100 | 50 | 20 | 10 | 5 |
Tabela 3. Ilość wody w dm3 zużyta na 1 kg mięsa.
Wielkość zakładu | do 5 GV/tydz. | 6-10 GV/tydz. | 11-40 GV/tydz. |
qm | 20 | 15 | 10 |
gdzie: GV – jednostka zwierząt; 1 GV = 1 krowa lub 2,5 świni |
UWAGA!!! Przy doborze separatora należy uwzględnić pojemność części osadowej magazynującej zanieczyszczenia cięższe od wody na podstawie jego przepustowości, zgodnie z poniższą tabelą:
Typ budynku Pojemność osadnika [dm3] Kuchnie, restauracje, miejsca dystrybucji posiłków, inne obiekty o przecietnej ilości zawiesin 100 x NS Zakłady przetwórstwa mięsa i inne obiekty o podobnie wysokich ilościach zawiesin 200 x NS
W razie problemów z doborem lub pytań – prosimy o kontakt.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.