Opis
Dwupłaszczowy separator tłuszczu.
Wysokiej klasy, dwupłaszczowy separator tłuszczu wykonany z polietylenu. Separator przeznaczony jest do podczyszczania ścieków z tłuszczów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Nieusunięty tłuszcz odprowadzany do systemu kanalizacyjnego może być przyczyną zatykania rur kanalizacyjnych, powodować uciążliwości zapachowe oraz doprowadzić do problemów w pracy oczyszczalni przydomowej lub przyzakładowej.
Separator tłuszczu idealnie nadaje się tam, gdzie ścieki zawierają tłuszcze w ilościach większych niż w typowych ściekach bytowo-gospodarczych tj: kuchnie restauracyjne lub hotelowe, bary i miejsca zbiorowego żywienia, przetwórnie spożywcze, rzeźnie i ubojnie itp. Dedykowany przepływ ścieków dla niniejszego typu separatora tłuszczu wynosi nawet do 15 l/s (w zależności od modelu).
Polietylen, z którego wykonany jest separator tłuszczu, jest materiałem w pełni odpornym na korozję oraz agresywne środowisko ścieków. Podwójna konstrukcja ścian zbiornika gwarantuje szczelność oraz umożliwia posadowienie separatora głębiej niż inne typy separatorów z tworzyw sztucznych.
Dwupłaszczowy separator tłuszczu – zalety:
- Konstrukcja korpusu o podwójnym płaszczu gwarantująca szczelność;
- Duża wytrzymałość dzięki strukturalnej konstrukcji umożliwiająca montaż na większej głębokości oraz w trudniejszych warunkach gruntowo-wodnych;
- Zwiększona odporność na działanie mrozów dzięki zastosowaniu przestrzeni powietrznej wewnątrz ściany korpusu;
- Mały ciężar w porównaniu do zbiorników betonowych ułatwiający transport, rozładunek, montaż;
- Wysoka trwałość dzięki produkcji z polietylenu;
Dwupłaszczowy separator tłuszczu jest przeznaczony do montażu wyłącznie w gruncie.
Dwupłaszczowy separator tłuszczu – zasada działania:
Zasada działania separatora tłuszczu wykorzystuje różnicę gęstości między tłuszczem i wodą. Lżejszy od wody tłuszcz gromadzi się na powierzchni, gdzie jest przetrzymywany do czasu opróżnienia separatora. Separator usuwa również zanieczyszczenia cięższe od wody i magazynuje je w dolnej części zbiornika (osadnikowej). Deflektor wlotowy oraz wylotowy wymuszają odpowiedni przepływ ścieków, oraz zabezpieczają przed wydostaniem się przetrzymywanych zanieczyszczeń.
Separator tłuszczu o podwójnym płaszczu firmy WobetHydret posiada:
- atest higieniczny wydany przez Państwowy Zakład Higieny
- deklarację właściwości użytkowych na zgodność z normą PN EN-1825
Klient przy zakupie otrzymuje:
- kompletny separator tłuszczu o wybranym przepływie nominalnym;
- instrukcję obsługi i eksploatacji wydaną przez producenta;
- wszystkie wymagane przepisami deklaracje i atesty;
Separator tłuszczu – dobór
Poprawnie dobrany osadnik tłuszczu powinien zapewnić wymaganą skuteczność oczyszczania oraz posiadać właściwą pojemność magazynowania zanieczyszczeń tłuszczowych, oraz zanieczyszczeń cięższych od wody. Przy doborze separatora tłuszczu należy posługiwać się tzw. przepustowością separatora NS (nominalna wielkość separatora).
NS = ft * fd * ff * Qmax
gdzie:
- ft – współczynnik temperaturowy
- ft = 1,0 dla ścieków o temperaturze do 600C włącznie;
- ft = 1,3 dla ścieków o temperaturze ponad 600C;
- fd – współczynnik gęstości tłuszczu
- fd = 1,0 dla ścieków z tłuszczem o gęstości do 0,94 g/cm3 włącznie (np. kuchnie, restauracje, przetwórnie mięsa i ryb);
- fd = 1,5 dla ścieków z tłuszczem o gęstości ponad 0,94 g/cm3;
- ff – współczynnik uwzględniający użycie środków myjących
- ff = 1,0 w przypadku braku odprowadzania środków myjących;
- ff = 1,3 w przypadku odprowadzania środków myjących;
- ff = 1,5 dla szpitali;
- Qmax – maksymalna wielkość przepływu ścieków dopływających do separatora w dm3/s. W przypadku braku możliwości określenia przepływu maksymalnego na podstawie pomiaru należy dokonać obliczenia jego wartości przy pomocy wzoru: Qmax = (F*V)/(3600*t)
- F – współczynnik nierównomierności dopływu uzależniony od typu budynku (tabela 1)
- V – średnia dzienna ilość ścieków. W przypadku braku możliwości określenia tego parametru na podstawie pomiarów można dokonać jego obliczenia zgodnie ze wzorem V = p * qp (dla wszelkiego rodzaju kuchni, gdzie p oznacza ilość wydawanych dziennie posiłków, natomiast qp oznacza ilość wody zużytą na jeden posiłek – wartość dobierana zgodnie z tabelą 2) lub V = m * qm (dla wszelkiego rodzaju zakładów mięsnych, gdzie m oznacza ilość produkowanego mięsa dziennie, natomiast qm oznacza jednostkową objętość wody przypadającą na 1kg wyprodukowanego mięsa – wartość dobierana zgodnie z tabelą 3)
- t – średni czas pracy w ciągu dnia [h]
Tabela 1. Współczynnik nierównomierności dopływu F w zależności od typu budynku
Typ zakładu | Hotel | Restauracja | Szpital | Kuchnia zakładowa, stołówka | Duża kuchnia czynna całą dobę | Zakład przetwórstwa mięsa | ||
do 5 GV/tydz. | 6-10 GV/tydz. | 11-40 GV/tydz. | ||||||
F | 5 | 8,5 | 13 | 20 | 22 | 30 | 35 | 40 |
gdzie: GV – jednostka zwierząt; 1 GV = 1 krowa lub 2,5 świni |
Tabela 2. Ilość wody w dm3 zużyta na jeden posiłek.
Typ kuchni | Hotel | Restauracja | Szpital | Duża kuchnia czunna caal dobę | Stołówka pracownicza |
qp | 100 | 50 | 20 | 10 | 5 |
Tabela 3. Ilość wody w dm3 zużyta na 1 kg mięsa.
Wielkość zakładu | do 5 GV/tydz. | 6-10 GV/tydz. | 11-40 GV/tydz. |
qm | 20 | 15 | 10 |
gdzie: GV – jednostka zwierząt; 1 GV = 1 krowa lub 2,5 świni |
UWAGA!!! Przy doborze separatora należy uwzględnić pojemność części osadowej magazynującej zanieczyszczenia cięższe od wody na podstawie jego przepustowości, zgodnie z poniższą tabelą:
Typ budynku Pojemność osadnika [dm3] Kuchnie, restauracje, miejsca dystrybucji posiłków, inne obiekty o przecietnej ilości zawiesin 100 x NS Zakłady przetwórstwa mięsa i inne obiekty o podobnie wysokich ilościach zawiesin 200 x NS
W przypadku problemu w doborze wielkości separatora tłuszczu lub pytań ? prosimy o kontakt.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.